Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что регулярное употребление моркови может значительно снижать риск развития рака кишечника — особенно если она выращена с использованием удобрений, содержащих минералы из глубоководной морской воды. Исследование опубликовано в Frontiers in Immunology (Front Immunol).
В ходе эксперимента морковный экстракт уменьшал количество опухолей и воспалений у лабораторных мышей с индуцированным колоректальным раком. Наиболее выраженный эффект показала морковь сорта Naturaldream, которая усиливала активность генов, отвечающих за самоуничтожение поврежденных клеток, и подавляла воспалительные цитокины — TNF-α, IL-6 и NF-κB.
Ученые также отметили, что у животных, получавших морковь, восстановился баланс кишечной микрофлоры: увеличилось количество бактерий, связанных с защитой слизистой и торможением опухолевого роста. По словам исследователей, результаты подтверждают, что состав почвы и тип удобрений напрямую влияют на противораковые свойства растений.
Авторы считают, что такие сорта моркови могут стать частью диетической профилактики колоректального рака, особенно в сочетании с другими антиоксидантными продуктами.
Ранее специалисты выяснили, что брокколи, капуста и другие крестоцветные овощи помогают удерживать уровень сахара в крови стабильным.
Вооруженные силы Украины (ВСУ) якобы на 95 процентов автоматизировали перехват российских беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) «Герань», пишет NextGenDefense...
Экипаж литорального боевого корабля (Littoral Combat Ship, LCS) Santa Barbara Военно-морских сил (ВМС) США осуществил испытательный запуск дрона-камикадзе...
Российская ракета-носитель «Союз-2.1б» выведет на орбиту иранский спутник. Запуск подтвердили в госкорпорации «Роскосмос», передает газета «Коммерсантъ».Помимо иранского аппарата,...
Генеральный секретарь российского футбольного союза (РФС) Максим Митрофанов прокомментировал информацию по поводу возможного расизма со стороны капитана «Краснодара»...
«Специальный технологический центр» (СТЦ) расширил мощности по производству разведывательных беспилотников семейства «Орлан». Об этом официальный представитель СТЦ сообщил...
Щит науки
