Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что регулярное употребление моркови может значительно снижать риск развития рака кишечника — особенно если она выращена с использованием удобрений, содержащих минералы из глубоководной морской воды. Исследование опубликовано в Frontiers in Immunology (Front Immunol).
В ходе эксперимента морковный экстракт уменьшал количество опухолей и воспалений у лабораторных мышей с индуцированным колоректальным раком. Наиболее выраженный эффект показала морковь сорта Naturaldream, которая усиливала активность генов, отвечающих за самоуничтожение поврежденных клеток, и подавляла воспалительные цитокины — TNF-α, IL-6 и NF-κB.
Ученые также отметили, что у животных, получавших морковь, восстановился баланс кишечной микрофлоры: увеличилось количество бактерий, связанных с защитой слизистой и торможением опухолевого роста. По словам исследователей, результаты подтверждают, что состав почвы и тип удобрений напрямую влияют на противораковые свойства растений.
Авторы считают, что такие сорта моркови могут стать частью диетической профилактики колоректального рака, особенно в сочетании с другими антиоксидантными продуктами.
Ранее специалисты выяснили, что брокколи, капуста и другие крестоцветные овощи помогают удерживать уровень сахара в крови стабильным.
Интервальное голодание может замедлить разрушение мозга при болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав метаболические и клеточные...
Китайские исследователи предложили использовать показатель общего уровня щелочной фосфатазы (ЩФ) в крови как недорогий маркер повышенного риска остеопороза....
Немецкий истребитель танков на шасси бронетранспортера Fuchs («Лиса»), который представили на выставке DSEI-2025 в Лондоне, отражает вызванный уроками...
Главным врагом человечества является само человечество, заявил в интервью ТАСС российский астроном Леонид Еленин.«Вероятность погибнуть человечеству от своих...
Ученые из Медицинской школы Университета Темпл (США) нашли ранее неизвестный механизм, который помогает сердцу заживать после инфаркта. Исследование,...
Северокорейская реактивная система залпового огня (РСЗО) калибра 600 миллиметров сможет нести боеприпасы с ядерными боевыми частями. Особенности оружия...
Щит науки
