Определены помогающие поддержать здоровье кишечника и сердца продукты
Регулярное употребление продуктов со злаковой клетчаткой может снижать риск хронических заболеваний и улучшать работу кишечника. К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие данные последних лет о влиянии готовых завтраков и зерновых волокон на здоровье. Результаты работы опубликованы в Frontiers in Nutrition.
Клетчатка, содержащаяся в злаках, играет ключевую роль в пищеварении и обмене веществ. Однако большинство людей потребляют ее значительно меньше рекомендуемой нормы. Этот «дефицит клетчатки» связывают с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, нарушением уровня сахара в крови и набором лишнего веса.
Анализ показал, что продукты с высоким содержанием зерновых волокон — например, цельнозерновые завтраки или отруби — могут улучшать состав кишечной микробиоты, способствовать чувству насыщения и помогать контролировать массу тела. Кроме того, такие волокна замедляют переваривание пищи и могут снижать уровень глюкозы и холестерина в крови.
Особое внимание исследователи уделяют пшеничным отрубям — одному из самых распространенных источников клетчатки. Они не только улучшают работу кишечника, но и содержат дополнительные растительные соединения, которые могут положительно влиять на обмен веществ и снижать кардиометаболические риски.
Авторы отмечают, что наибольшую пользу получают люди с изначально низким потреблением клетчатки. При этом эффект зависит не только от количества, но и от типа волокон, а также от способа обработки продуктов.
Ранее ученые выяснили, что два дня питания только овсянкой снижают уровень «плохого» холестерина.
Корпорация Microsoft попросила пользователей игнорировать ошибки, связанные с безопасностью Windows 11. На это обратило внимание издание BleepingComputer.В компании...
Ученые обнаружили, что брусника обладает редким свойством защищать мочевыводящие пути без участия антибиотиков. Исследование, опубликованное в Frontiers in...
Соединения, содержащиеся в оболочке киноа, способны подавлять развитие колоректального рака и одновременно активировать иммунную систему. К такому выводу...
Создание Российской орбитальной станции (РОС) позволит России избежать санкций и сохранить пилотируемую космонавтику, объяснил ТАСС Герой России, командир...
Ученые разработали новую эндоскопическую капсулу, которая сочетает два метода визуализации — оптическую когерентную томографию (ОКТ) и оптоакустическую микроскопию...
Вооруженные сил Украины (ВСУ) предприняли попытку атаковать Тульскую область. Было уничтожено несколько беспилотных летательных аппаратов, сообщил губернатор региона...
Российские истребители пятого поколения Су-57, которые отличаются малозаметностью и хорошими летными характеристиками, представляют угрозу для стран Запада. Об...
Щит науки
