Привычный продукт связали с замедлением возрастной потери мышц
Соединение, содержащееся в экстракте выдержанного чеснока, может помогать поддерживать мышечную силу и снижать возрастную слабость. К такому выводу пришли японские исследователи в работе, опубликованной в журнале Cell Metabolism (CM).
Ученые изучили вещество S-1-propenyl-L-cysteine (S1PC), которое содержится в экстракте выдержанного чеснока — специальной форме чеснока, прошедшей длительную обработку и созревание. Эксперименты показали, что соединение активирует важные механизмы клеточного обмена и запускает выработку фермента eNAMPT в жировой ткани. Затем этот фермент через кровь воздействует на гипоталамус — область мозга, связанную с регуляцией обмена веществ и работы мышц.
В результате у пожилых мышей, длительно получавших S1PC, снизились признаки возрастной хрупкости, увеличилась мышечная сила и восстановилась нормальная температура тела. Исследователи также обнаружили, что у людей после приема вещества повышался уровень eNAMPT в крови, особенно при достаточном количестве жировой ткани.
Авторы считают, что открытие может помочь в разработке более доступных способов борьбы с возрастным снижением физической активности и мышечной слабостью. При этом ученые подчеркивают, что пока речь идет прежде всего о лабораторных данных, а эффективность и долгосрочное действие S1PC у людей еще предстоит подтвердить в дальнейших исследованиях.
Ранее ученые выяснили, что регулярное употребление минеральной воды укрепляет мышцы у пожилых.
Журналисты издания GizmoChina перечислили способы отключения рекламы в смартфонах Xiaomi. Материал доступен на сайте медиа.По словам авторов портала,...
Украинская спортсменка Алина Дадерко отказалась фотографироваться с россиянкой Полиной Павлович на пьедестале юниорского чемпионата Европы по тяжелой атлетике,...
Ферментированный ройбуш, широко известный как безкофеиновый чай, продемонстрировал антибактериальную активность в лабораторных тестах. К такому выводу пришли исследователи,...
Щит науки
