Привычный фрукт назвали защитником печени от алкогольных повреждений
Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя. Эта груша традиционно считается полезной для снижения похмелья, и теперь ее свойства получили научное подтверждение. Исследование опубликовано в журнале Food & Functon.
В лабораторных экспериментах экстракт уменьшал токсичное действие этанола на клетки печени, помогал активировать ферменты, расщепляющие алкоголь, и снижал уровень ацетальдегида — основного виновника похмелья. Одновременно он подавлял активность фермента CYP2E1, который в норме усиливает образование вредных соединений при метаболизме алкоголя.
В опытах на крысах с острой алкогольной интоксикацией добавка экстракта понижала уровень алкоголя и продуктов его распада в крови, уменьшала воспаление в печени и повышала антиоксидантную защиту. Ученые также зафиксировали снижение биомаркеров повреждения печени (AST и ALT).
Исследователи отмечают, что экстракт уссурийской груши не только ускоряет переработку алкоголя, но и снижает воспаление и окислительный стресс. По их мнению, этот фрукт может стать перспективным ингредиентом функционального питания, помогающим смягчать последствия употребления алкоголя и поддерживать здоровье печени.
Ранее ученые выяснили, что молоко яка может защищать мозг от повреждений, связанных с хроническим употреблением алкоголя.
Российские сверхзвуковые бомбардировщики Ту-160 способны нести стратегические крылатые ракеты Х-55 с мощными ядерными боеголовками. О возможностях самолета рассказало...
Россиян предупредили о введении временных ограничений еще в четырех российских аэропортах, а именно: Владикавказ (Беслан), Грозный (Северный), Магас...
Российские истребители Су-30СМ и Су-35С поколения 4++ остаются единственными представителями четвертого поколения с управляемым вектором тяги (УВТ). Уникальность...
Полет первых строевых истребителей пятого поколения Су-57 показали на фото. Соответствующий снимок опубликовал Telegram-канал Fighterbomber.На фотографии виден Су-57...
Добавление куркумы к ежедневному рациону может уменьшать выраженность хронической боли у взрослых. Такой эффект показало рандомизированное перекрестное клиническое...
Российские специалисты разработали пулеметную турель «Людмила» с искусственным интеллектом (ИИ). Разработка сможет усилить защиту критической инфраструктуры от дронов,...
Стратегические ракетоносцы Ту-95МС дальней авиации Воздушно-космических сил (ВКС) России выполнили плановый полет над нейтральными водами Японского моря. Об...
Ученые разработали новый препарат, FLAV-27, который восстанавливает память и когнитивные функции у мышей, страдающих болезнью Альцгеймера. Он действует...
Щит науки
