Привычный фрукт назвали защитником печени от алкогольных повреждений
Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя. Эта груша традиционно считается полезной для снижения похмелья, и теперь ее свойства получили научное подтверждение. Исследование опубликовано в журнале Food & Functon.
В лабораторных экспериментах экстракт уменьшал токсичное действие этанола на клетки печени, помогал активировать ферменты, расщепляющие алкоголь, и снижал уровень ацетальдегида — основного виновника похмелья. Одновременно он подавлял активность фермента CYP2E1, который в норме усиливает образование вредных соединений при метаболизме алкоголя.
В опытах на крысах с острой алкогольной интоксикацией добавка экстракта понижала уровень алкоголя и продуктов его распада в крови, уменьшала воспаление в печени и повышала антиоксидантную защиту. Ученые также зафиксировали снижение биомаркеров повреждения печени (AST и ALT).
Исследователи отмечают, что экстракт уссурийской груши не только ускоряет переработку алкоголя, но и снижает воспаление и окислительный стресс. По их мнению, этот фрукт может стать перспективным ингредиентом функционального питания, помогающим смягчать последствия употребления алкоголя и поддерживать здоровье печени.
Ранее ученые выяснили, что молоко яка может защищать мозг от повреждений, связанных с хроническим употреблением алкоголя.
Фронтовые бомбардировщики Су-34 Военно-воздушных сил (ВВС) Алжира впервые показали на фото. На соответствующие кадры обратил внимание Telegram-канал Fighterbomber.На...
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху искажает исторические факты и подменяет понятия своим утверждением, что Тель-Авив якобы устранил угрозу «ядерного...
Предустановленное программное обеспечение (ПО) замедляет работу смартфонов Xiaomi, но его можно отключить. Об этом сообщает издание GizChina.Журналисты портала...
Ученые из Орхусского университета обнаружили соединение, которое может стать основой нового метода лечения ревматоидного артрита. Результаты исследования опубликованы...
Военно-воздушные силы (ВВС) США отказались от эксплуатации разведывательного SR-71 Blackbird, который остается самым быстрым серийным самолетом в мире,...
Соединение, содержащееся в корейском женьшене, может оказывать выраженный защитный эффект при андрогенетической алопеции — самой распространенной форме выпадения...
Щит науки
