Обычный овощ оказался помощником в борьбе с жировой болезнью печени
Добавка из цельных томатов может помочь в борьбе с жировой болезнью печени, связанной с нарушением обмена веществ (MASLD). К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие работу в Journal of Translational Medicine (JTM). Они показали, что комплекс веществ из томата способен воздействовать на ключевые процессы, лежащие в основе заболевания.
В ходе эксперимента ученые использовали клетки печени человека и изучили, как на них влияет специальная томатная добавка, обогащенная антиоксидантами. Анализ показал, что она снижает уровень жиров, накапливающихся в печени, включая триглицериды и эфиры холестерина. Также уменьшалось содержание других липидов, связанных с повреждением клеток и развитием воспаления.
Кроме того, добавка подавляла активность сигнальных молекул, участвующих в прогрессировании болезни. Речь идет о белках, которые связаны с воспалением, гибелью клеток и развитием фиброза — процессов, приводящих к циррозу и раку печени. Это указывает на то, что эффект томата может быть не только метаболическим, но и противовоспалительным.
Авторы отмечают, что важную роль играет не один компонент, а сочетание веществ — в частности, ликопина, полифенолов и других антиоксидантов. В комплексе они работают эффективнее, чем по отдельности, воздействуя сразу на несколько механизмов болезни.
Ученые подчеркивают, что такие добавки могут стать дополнением к здоровому питанию — например, средиземноморской диете, — но требуют подтверждения в клинических испытаниях на людях.
Ранее ученые выяснили, что брокколи, цветная капуста и рукола снижают риск заболеваний сердца.
Ударные и разведывательные дроны линейки БУРГЭД, которые производят на Дальнем Востоке, представили в преддверии Восточного экономического форума (ВЭФ)...
Корпорация Samsung перенесет выпуск новых флагманских смартфонов. Об этом сообщает издание BGR со ссылкой на инсайдеров Techmaniacs.Обычно корейский...
Ученые Московского авиационного института (МАИ) разработают грузовой космический самолет, который может заменить ракеты космического назначения. Об этом со...
Щит науки
