Обнаружена неочевидная связь между рационом питания и развитием деменции
Качество углеводов в рационе напрямую связано с риском развития деменции, показало крупное исследование ученых из Университета Ровира-и-Вирхили. Работа, опубликованная в International Journal of Epidemiology (IJE), основана на данных более 200 тысяч взрослых людей в Великобритании, за которыми наблюдали в среднем 13 лет.
Исследователи оценивали рацион участников по гликемическому индексу — показателю того, как быстро продукты повышают уровень сахара в крови. Выяснилось, что питание с низким и умеренным гликемическим индексом (фрукты, цельнозерновые, бобовые) было связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера на 16 процентов, тогда как диеты с высоким индексом (белый хлеб, картофель, рафинированные продукты) повышали риск возникновения деменции на 14 процентов.
За время наблюдения деменция развилась у 2362 участников. Статистический анализ показал, что именно качество углеводов, а не только их количество играет ключевую роль в долгосрочном здоровье мозга, влияя на обмен глюкозы и инсулина — процессы, тесно связанные с нейродегенеративными процессами.
Авторы подчеркивают, что полученные данные усиливают аргументы в пользу профилактики деменции с помощью питания: смещение рациона в сторону «медленных» углеводов может стать простой и доступной мерой уменьшения риска когнитивных нарушений в пожилом возрасте.
Ранее стало известно, что недостаток живого общения и участия в общественной жизни ускоряет снижение памяти и мышления в пожилом возрасте.
НАТО должно воздержаться от сосредоточения внимания исключительно на Восточной Европе и Балтийском регионе, поскольку это грозит потерей «маневренности...
Ученые из Лодзинского университета обнаружили, что семена облепихи могут снижать активность тромбоцитов и препятствовать образованию тромбов. Результаты их...
Ученые выяснили, что пептид, полученный из устриц, может ослаблять разрушение костной ткани, вызванное длительным приемом глюкокортикоидов. Результаты исследования...
Коллекционер гаджетов Apple раскрыл невыпущенную операционную систему (ОС) iOS 19. На это обратило внимание издание Appleinsider.Энтузиаст под ником...
Российский дрон-камикадзе «Герань-2» получил камеру заднего вида. Об этом пишет Telegram-канал «Военная хроника».По данным издания, опубликовавшего соответствующий кадр,...
Популярная британская модель, дизайнер, певица, писательница и телезвезда Кэти Прайс, известная одержимостью пластическими операциями, попала в объектив папарацци...
Щит науки
