Обнаружена неочевидная связь между рационом питания и развитием деменции
Качество углеводов в рационе напрямую связано с риском развития деменции, показало крупное исследование ученых из Университета Ровира-и-Вирхили. Работа, опубликованная в International Journal of Epidemiology (IJE), основана на данных более 200 тысяч взрослых людей в Великобритании, за которыми наблюдали в среднем 13 лет.
Исследователи оценивали рацион участников по гликемическому индексу — показателю того, как быстро продукты повышают уровень сахара в крови. Выяснилось, что питание с низким и умеренным гликемическим индексом (фрукты, цельнозерновые, бобовые) было связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера на 16 процентов, тогда как диеты с высоким индексом (белый хлеб, картофель, рафинированные продукты) повышали риск возникновения деменции на 14 процентов.
За время наблюдения деменция развилась у 2362 участников. Статистический анализ показал, что именно качество углеводов, а не только их количество играет ключевую роль в долгосрочном здоровье мозга, влияя на обмен глюкозы и инсулина — процессы, тесно связанные с нейродегенеративными процессами.
Авторы подчеркивают, что полученные данные усиливают аргументы в пользу профилактики деменции с помощью питания: смещение рациона в сторону «медленных» углеводов может стать простой и доступной мерой уменьшения риска когнитивных нарушений в пожилом возрасте.
Ранее стало известно, что недостаток живого общения и участия в общественной жизни ускоряет снижение памяти и мышления в пожилом возрасте.
Экипажи истребителей-бомбардировщиков Су-34 могут управлять дронами-камикадзе семейства «Ланцет». Неожиданную особенность самолета назвали в публикации газеты «Красная звезда».«Отличительная от...
Лишение «Молдовагаза» лицензии на поставку газа говорит о финализации изъятия у «Газпрома» принадлежащего ему объекта инвестиций. Об этом российская...
Журналисты издания BGR перечислили ошибки при хранении смартфона. Материал опубликован на сайте медиа.Авторы объяснили, что даже выключенный смартфон...
Израильская компания Uvision, американское предприятие Mistral и Пентагон заключили контракт на поставки армии США барражирующих боеприпасов Hero 120....
Щит науки
