Ученые выяснили, что разные части манго по-разному полезны для обмена веществ. Мякоть и кожура в основном работают через кишечную микрофлору, а экстракт косточки действует напрямую на организм. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в Frontiers in Nutrition.
В эксперименте мышам в течение 30 дней давали мякоть манго, кожуру или экстракт косточки. Все три варианта были связаны с меньшим набором веса по сравнению с контрольной группой, но самый заметный эффект показали именно кожура и экстракт косточки. При этом мякоть и кожура заметно меняли состав кишечных бактерий и метаболический профиль, тогда как экстракт косточки почти не влиял на метаболиты в кишечнике.
Авторы пришли к выводу, что мякоть и кожура помогают за счет перестройки микробиоты. Кожура при этом оказалась наиболее мощным «регулятором» и сильнее всего меняла обмен липидов и других веществ. Экстракт косточки, напротив, слабо влиял на кишечную среду, но был связан с изменениями в путях синтеза стероидных гормонов, что может указывать на его прямое системное действие после всасывания.
Исследователи считают, что результаты могут помочь использовать не только мякоть, но и обычно выбрасываемые части манго — прежде всего кожуру и косточку — для создания функциональных пищевых ингредиентов. При этом работа проводилась на мышах, поэтому потенциальную пользу для человека еще предстоит подтвердить в клинических исследованиях.
Ранее ученые выяснили, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки глаза от разрушения.
Корпорация Apple может отложить выпуск своего первого складного смартфона. Об этом сообщает агентство Bloomberg.Авторитетный инсайдер Марк Гурман заявил,...
Ученые обнаружили, что кофеин может снижать эффективность быстродействующих антидепрессантов, включая кетамин и электросудорожную терапию (ЭСТ). Как показано в...
Несколько проектов тяжелых боевых беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вышли на завершающую стадию испытаний. Об этом рассказал генеральный директор...
Разведывательно-ударный комплекс (РУК) «Ланцет-Э» с дронами-камикадзе позволяет обеспечить защиту морских границ и объектов инфраструктуры без использования дорогостоящих кораблей...
Россия первой в мире создала межконтинентальный истребитель-бомбардировщик, которым можно считать самолет Су-34. Об этом пишет западное издание Military...
Украинские беспилотные летательные аппараты (БПЛА) атаковали Волгоградскую область, средства противовоздушной обороны (ПВО) поразили воздушные цели. Об этом сообщил...
Российская промышленность переходит к полной автономии в авиастроении. Об этом сообщил управляющий директор и по совместительству генеральный конструктор...
Трехкратный олимпийский чемпион и президент Федерации хоккея России Владислав Третьяк оценил перспективы форварда «Вашингтон Кэпиталс» Александра Овечкина в...
Материалы Пентагона о неопознанных летающих объектах (НЛО) вряд ли содержат 100-процентные доказательства существования внеземной жизни. Об этом заявил...
Корпорация Apple представила новое поколение смартфонов. Запись презентации доступна на сайте компании.В линейку вошло четыре новых устройства. Базовый...
Щит науки
