Соблюдение диеты MIND — комбинации средиземноморского питания и диеты для снижения артериального давления — может замедлять возрастные изменения в мозге. К такому выводу пришли исследователи, обнаружившие, что у людей, придерживающихся этого рациона, медленнее уменьшается объем серого вещества, отвечающего за память, обучение и принятие решений. Результаты опубликованы в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry (JNNP).
Ученые проанализировали данные 1647 участников Фрамингемского исследования сердца со средним возрастом около 60 лет. Наблюдение продолжалось в среднем 12 лет, а состояние мозга регулярно оценивалось с помощью МРТ. Оказалось, что более высокие показатели соблюдения диеты MIND связаны с более медленным сокращением объема серого вещества и меньшим увеличением желудочков мозга — одного из признаков его атрофии.
По расчетам исследователей, каждое увеличение оценки диеты на три балла соответствовало примерно 20-процентному замедлению возрастной потери серого вещества, что эквивалентно примерно 2,5 года более медленного старения мозга. Также наблюдалось меньшее расширение желудочков мозга — еще одного показателя деградации мозговой ткани.
Диета MIND включает регулярное употребление листовых овощей, ягод, орехов, цельных злаков, рыбы, бобовых, оливкового масла и птицы, а также ограничение сладостей, красного мяса и жареного фастфуда. Исследователи отмечают, что продукты, богатые антиоксидантами, могут снижать окислительный стресс и защищать нейроны, тогда как частое употребление сладостей и жареной пищи, наоборот, связано с более быстрым ухудшением структуры мозга.
Ранее ученые выяснили, что употребление ультраобработанных продуктов ухудшает состояние костей.
На Солнце после двухнедельного перерыва возобновились сильные вспышки. Об этом в Telegram-канале сообщает Лаборатория солнечной астрономии Института космических...
Термобарические боеприпасы тяжелых огнеметных систем ТОС-1А «Солнцепек» позволяют эффективно уничтожать укрепления ВСУ в ходе специальной военной операции. О...
Европейские компании BAE Systems и Forterra создадут автономную версию американского гусеничного бронетранспортера (БТР) Armored Multi-Purpose Vehicle (AMPV), разрабатываемого...
Регулярное применение ибупрофена может снижать риск развития рака эндометрия, показало крупное исследование, опубликованное в International Journal of Cancer...
Украинская компания OSIRIS AI представила скоростной дрон-перехватчик UEB-1. Об этом сообщает издание Defender.Беспилотный летательный аппарат показали на мероприятии...
Разряженные батарейки вредят пультам дистанционного управления, настенным часам, фонарям, детскими игрушками и другой технике, которая может месяцами лежать...
Снайперская винтовка Драгунова со складным прикладом (СВДС) способна успешно поражать тяжелые дроны-камикадзе ВСУ типа «Баба-Яга». Эффективность винтовки оценил...
Ученые провели первое комплексное исследование поведения радионуклида цезия-137 в северотаежных экосистемах Кольского полуострова и обнаружили его активное накопление...
Щит науки
