Употребление красного мяса может быть связано с небольшим, но статистически значимым повышением риска инсульта. К такому выводу пришли исследователи из Китая, проанализировав данные 15 крупных проспективных исследований с участием более 1,29 миллиона человек. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые изучили данные о питании и здоровье участников, зафиксировав более 26 тысяч случаев инсульта. В целом люди, потреблявшие больше красного мяса, сталкивались с инсультом на 5 процентов чаще по сравнению с теми, кто ел его реже. Хотя рост риска оказался умеренным, связь сохранялась после дополнительных проверок и корректировок данных.
Наиболее выраженный эффект наблюдался для переработанного красного мяса — колбас, сосисок, бекона и других подобных продуктов. В этой группе риск инсульта был выше на 12 процентов. Также связь оказалась сильнее для ишемического инсульта, который возникает из-за нарушения кровоснабжения мозга. Для непереработанного красного мяса и геморрагического инсульта убедительных доказательств повышения риска найдено не было.
Авторы отмечают, что результаты не означают необходимость полного отказа от красного мяса. Однако они подтверждают рекомендации по ограничению переработанных мясных продуктов и поддерживают идею умеренного потребления красного мяса как одного из способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Ранее ученые выяснили, что иглоукалывание способствует восстановлению после инсульта.
Европейское космическое агентство (ЕКА) отложило испытания на сброс перспективного космического корабля Space Rider. Об этом сообщает издание European...
Конструкторы из Санкт-Петербурга при поддержке Кулибин-клуба представили новый беспилотник «Пегас», который способен выполнять различные задачи. Об этом сообщили...
В Харькове прозвучали 20 взрывов, также слышны звуки стрельбы. О массированной атаке сообщил Telegram-канал «Военкоры русской весны» («РВ»).Предварительно,...
Российский математик Иван Ремизов разработал общую формулу для решения уравнений, которые описывают основополагающие природные процессы. Это задача считалась...
Снайперская винтовка Драгунова (СВД), которую называют «плеткой» из-за хлесткого звука выстрела, и ее модификации востребованы в войсках. Эффективность...
На российском сегменте Международной космической станции (МКС) проводятся эксперименты по получению «суперштаммов» микроорганизмов, которые могут решить ряд острых...
Разведывательно-ударный комплекс «Ланцет» вывел из строя более четырех тысяч единиц военной техники Вооруженных сил Украины (ВСУ). Экспортный вариант...
Евросоюз не будет ускорять процесс вступления Украины в объединение. Страна должна соответствовать всем условиям, заявил глава комитета Европарламента...
Щит науки
