Любовь к одному привычному продукту связали с более низким риском развития диабета
Любовь к луку может быть связана с более низким риском развития диабета и повышенного давления. К такому выводу пришли ученые, разработавшие новый подход к изучению влияния питания на здоровье. Результаты работы опубликованы в журнале BMC Medicine.
Исследователи проанализировали генетические данные сотен тысяч участников и сосредоточились на генах, отвечающих за восприятие вкусов и запахов. Такой подход позволяет точнее определить, какие пищевые предпочтения формируются биологически, и снизить риск ошибок, связанных с образом жизни или социальными факторами.
В ходе работы ученые выявили десятки генетических вариантов, связанных с предпочтением определенных продуктов. Наиболее надежные результаты были получены в отношении любви к луку. Анализ показал, что генетически обусловленная склонность к этому продукту связана с более низким систолическим и диастолическим артериальным давлением, а также со сниженным риском развития сахарного диабета второго типа.
Авторы подчеркивают, что исследование не доказывает, что употребление лука само по себе защищает от диабета. Однако новая методика может помочь точнее оценивать причинно-следственные связи между рационом и заболеваниями. По мнению ученых, использование генетики вкуса и обоняния позволит получать более надежные данные о влиянии продуктов питания на здоровье человека.
Ранее стало известно, что регулярные силовые тренировки в среднем возрасте снижают риск диабета 2 типа.
Большинство случаев рака печени можно предотвратить, если сократить распространенность вирусных гепатитов, злоупотребление алкоголем и ожирение печени, вызванное метаболическими...
Киев использует советские спортивно-тренировочные самолеты Як-52 для борьбы с российскими разведывательными и ударными дронами. О тактике применения самолетов...
Специалисты аналитического центра «Балтийская оборонная инициатива» (Вильнюс) смоделировали удар России по Литве, который позволит «завоевать» страны Балтии за...
Концерн «Калашников» представит новый барражирующий боеприпас контейнерного размещения «РУС-ПЭ» в ходе международной оборонной выставки World Defense Show 2026...
Военно-воздушные силы (ВВС) Израиля получили первый образец лазерной системы противовоздушной обороны (ПВО) Iron Beam («Железный луч»). Изделие сможет...
Компания Samsung начнет показывать на своих холодильниках рекламу. На это обратило внимание издание The Verge.Устройства линейки умных холодильников...
Бронеавтомобили «Тигр-М» российского производства впервые заметили в Того. На соответствующие кадры обратила внимание «Российская газета».Машины прошли по улицам...
Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне выявили сочетание природных веществ, способных восстанавливать энергию стареющих нейронов и очищать мозг...
Щит науки
