Растительные вещества из привычных продуктов — полифенолы, каротиноиды и сапонины — могут играть заметную роль в защите костей при остеопорозе. К такому выводу пришли авторы обзорной научной работы, опубликованной в Frontiers in Nutrition, обобщив данные десятков экспериментальных и клинических исследований о влиянии этих соединений на костный обмен.
Как отмечают исследователи, полифенолы (например, ресвератрол и флавоноиды) помогают снижать хроническое воспаление и окислительный стресс — два ключевых фактора, ускоряющих потерю костной массы с возрастом и после менопаузы. Эти вещества поддерживают работу остеобластов — клеток, отвечающих за формирование костной ткани, — и одновременно подавляют активность остеокластов, которые разрушают кость.
Каротиноиды, содержащиеся в овощах и фруктах ярких цветов, действуют прежде всего как антиоксиданты. Они защищают костные клетки от возрастного «износа», связанного с накоплением повреждений и клеточным старением, и, по данным ряда наблюдательных исследований, ассоциируются с более высокой минеральной плотностью костей и меньшим риском переломов.
Сапонины показали способность мягко регулировать костное ремоделирование, одновременно стимулируя образование новой кости и сдерживая ее разрушение.
Авторы подчеркивают, что главное преимущество пищевых биоактивных веществ — их многостороннее действие и потенциально более благоприятный профиль безопасности по сравнению с лекарственными препаратами.
Ранее стало известно, что регулярное употребление чая может быть связано с более высокой плотностью костей у пожилых женщин.
Российские скоростные транспортно-десантные катера БК-16Э успешно применили в Африке против террористических формирований. Об этом ТАСС по итогам Международного...
Нередко арендаторы вместо квартиры оставляют после себя выжженное поле. Как квартировладельцу защитить себя от неадекватных нанимателей, «Аргументам и...
Ученые из Венгрии обнаружили у природного соединения ДМТ (натуральная психоактивная молекула, встречающаяся во многих растениях) неожиданное терапевтическое действие...
Щит науки
