Названа удивительно полезная для мозга и кишечника ягода
Бразильская ягода жаботикаба может защищать организм сразу по нескольким направлениям — от кишечника до мозга. К такому выводу пришли исследователи из Корнеллского университета, работа опубликована в журнале Nutrients.
В эксперименте ученые смоделировали воспалительное повреждение кишечника и проверили, могут ли цельная жаботикаба, ее кожура и микрокапсулированный экстракт кожуры ослабить этот эффект. Оказалось, что все варианты ягоды снижали воспаление в кишечнике, усиливали защиту слизистой оболочки и улучшали структуру кишечной стенки. У животных, получавших жаботикабу, было больше бокаловидных клеток, вырабатывающих слизь, а также лучше сохранялись белки, отвечающие за плотность кишечного барьера.
Положительный эффект затронул и печень. На фоне воспаления у животных обычно усиливались признаки окислительного стресса, жировые отложения и воспалительные изменения в ткани печени. Однако добавление жаботикабы ослабляло эти нарушения: снижались воспалительные маркеры, уменьшалось накопление жира, а состояние клеток печени улучшалось. Особенно выраженный эффект в ряде показателей показал микрокапсулированный экстракт кожуры.
Изменения обнаружили и в мозге. На фоне воспаления снижалась активность гена BDNF, который связан с поддержанием нейронов и пластичностью мозга. После приема жаботикабы его уровень восстанавливался, а также повышалась экспрессия, связанная с дофамином, и снижались маркеры воспаления.
Авторы подчеркивают, что работа носит доклинический характер, однако результаты показывают, что богатая полифенолами жаботикаба может рассматриваться как перспективный функциональный продукт для поддержки здоровья кишечника, печени и мозга.
Ранее ученые выяснили, что вишня оказалась полезна против агрессивной формы рака.
Объединенная авиастроительная корпорация изготовила и передала Минобороны России очередные партии истребителей Су-35С поколения 4++. Об этом сообщила госкорпорация...
Ученые из Китая нашли природную альтернативу синтетическим консервантам — эфирное масло корицы оказалось способным уничтожать бактерии, вызывающие порчу...
Дизель-электрические подводные лодки (ДЭПЛ) проекта 636.3 «Варшавянка» (по кодификации НАТО — Improved Kilo) Военно-морского флота (ВМФ) России остаются...
Россия успешно испытала ракетный комплекс «Сармат», доложил президенту России Владимиру Путину командующий Ракетными войсками стратегического назначения (РВСН) Сергей...
В Канаде были найдены улицы, названные в честь нацистских коллаборационистов. Соответствующий материал опубликован американо-еврейским изданием Forward.Как говорится в...
Смартфоны массово превращаются в «кирпичи» после очередного обновления Android. На такую проблемы жалуются тысячи пользователей, передает Telegram-канал Shot.Как...
Щит науки
